Terroir : Argilo-calcaire et Marneux.
Cépages : Grenache, Cinsault, Mourvèdre.
Vinification : Pressurage direct des raisins. Cépages vinifiés séparément. Fermentation alcoolique menée à basse température afin de préserver les arômes fruités et la couleur.
Dégustation :
- Examen visuel : Robe saumon pâle éclatant.
- Nez : Plaisant, notes de fruits rouges, touche minérale et épicée.
- Bouche : Equilibrée, ronde et vive avec des notes épicées.
Température de service : 10 à 12°C.
Alliance mets et vins : Ce Bag in Box Côtes de Provence rosé est le compagnon idéal de tous les plats à base de viandes blanches et viandes grillées. Très convivial sur les plats d’été.
Conservation avant ouverture : A conserver dans les mêmes conditions que les bouteilles de vin (température moyenne entre 12 et 15°, privilégier une cave à l’abri de la lumière, éviter les variations de températures). La durée moyenne de conservation une fois votre achat effectué pour ce Bag in Box rosé est de 2 mois.
Distinction :
- Médaille de Bronze au Concours des Féminalises 2017
- Guide Gilbert et Gaillard 2017