Les AOC Bandol que nous vous proposons sont typiquement des vins de gastronomie.
Leur richesse aromatique et leur complexité feront honneur à vos tables (Rouge, Rosé ou Blanc tous pourront y tenir une place de choix).
Laissez aller vos émotions avec les rosés, donnez force et puissance avec les rouges et enfin fraicheur et délicatesse avec les blancs secs et aromatiques.
L’amplitude géographique de notre terroir nous permet d’offrir toute la gamme des vins varois.
Les AOC Vins de Bandol, Appellation prestigieuse et exigeante est largement plébiscité par les amateurs de grands vins.
Les AOC Côtes de Provence, les vins du Soleil vendus dans le monde entier sont surtout connus pour le Rosé, mais cette appellation réserve des grandes surprises en rouge.
Les IGP Mont Caume, ces vins sont certainement les plus confidentiels et les moins connus des vins varois. Une personnalité remarquable à découvrir.
Les IGP Var, ces vins répondent aux exigences qualitatives que s’imposent nos coopérateurs (limitation du rendement à 80hl/an au lieu de plus de 100). Avec ces vins, nous vous garantissons qualité et personnalité affirmées.
Comme chaque année, nous présentons à notre clientèle des vins de grande qualité.
Les assemblages ont été méticuleusement opérés afin de vous offrir la quintessence du dernier millésime, dans le plus grand respect de la tradition et de la typicité des appellations que nous produisons.
La cave coopérative des Vignerons de la Cadiérenne a vu le jour en Mars 1929. A sa création, 37 viticulteurs croyaient en ce projet, aujourd’hui, ils sont presque 300 qui exploitent plus de 600ha. A cheval sur deux communes, cette coopérative vinicole intercommunale (La Cadière d’Azur et Le Castellet) a opéré une fusion avec sa voisine de St Cyr sur Mer.
Aujourd’hui, La Cadiérenne est la plus plus grande cave de l’Ouest Var.
L’appellation Bandol, fer de lance des AOC Varoise, représente aujourd’hui 43% de la production de la Cadiérenne. Nous avons la fierté d’être les plus gros producteurs de ces vins d’exception.
Deuxième appellation d’origine protégée, les Côtes de Provence. Bien que moins étendu, le terroir classé a été dès sa classification en AOC (fin des années 70) largement développé par nos viticulteurs. Aujourd’hui, nous produisons plus de 6000hl de ce vin de Provence avec une forte personnalité (grâce à notre encépagement marqué par le mourvèdre).
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