Les Vignerons de la Cadiérenne
La Cadiérenne, cave coopérative, créée en 1929 est implantée au coeur du vignoble bandolais. Elle est aujourd’hui la première structure vinicole de l’Ouest Var.
A votre service depuis 1929
La Cadiérenne apporte un soin particulier à la qualité de ses produits tout au long de leur élaboration.
Les vignerons associés sont en mesure de garantir à 100% l’origine de leurs crus.
Une sélection qui s’opère sur une circonscription territoriale statutairement définie : les communes de la Cadière d’Azur, Le Castellet, Saint-Cyr sur Mer, Bandol, Sanary-sur-Mer, le Beausset et communes limitrophes.
Faut-il préciser que les coopérateurs, quoique sensibles à l’utilité d’installation technologiques performantes, restent unanimement convaincus que le vin demeure par nature une affaire de sens.
Même si la configuration du vignoble y est pour beaucoup, les vignerons coopérateurs perpétuent sur l’ensemble de leurs exploitations, la vendange manuelle. Ils tiennent à garder jusqu’à la mise en bouteilles, un contact avec le fruit afin d’en conserver les arômes naturels, la fraicheur, la couleur.
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