Terroir : Argilo-calcaire et Marneux.
Cépages : Les principaux cépages sont le Carignan, le Grenache, le Cinsault et le Mourvèdre.
Les rendements à l’hectare sont de 90 hl/ha.
Vinification : Pressurage direct des raisins. Débourbage par flottation. Fermentation alcoolique menée à basse température.
- Examen visuel : Robe rose bonbon.
- Nez : Notes de bonbon anglais et de fruits rouges.
- Bouche : Bouche vive et agréable.
Température de service : 16 à 18°C.
Alliance mets et vins : Excellent accord avec viandes blanche, poissons et plat d’été.
Conservation avant ouverture : A conserver dans les mêmes conditions que les bouteilles de vin (température moyenne entre 12 et 15°, privilégier une cave à l’abri de la lumière, éviter les variations de températures). La durée moyenne de conservation une fois votre achat effectué pour ce Bag in Box rosé est de 2 mois.