Vins de Bandol

Histoire d’un terroir

Le micro-climat du terroir des vins de Bandol à l’ensoleillement quasi-constant – 3000 heures – caressé par le mistral et la brise marine, constituait un contexte idéal pour la plantation de la vigne…

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Ensoleillement quasi-constant (3000 heures)

Quelques deux mille six cents ans plus tôt, grecs et romains ne s’y trompèrent pas.

Les habitants durent se protéger des invasions de pirates et de certaines maladies venues par voie maritime. Les collines environnantes constituaient un repli stratégique, un abri de choix. Ainsi naquirent La Cadière d’Azur et Le Castellet.

Que n’a-t-il fallu de talent à toute une population pour bâtir à travers les âges un vignoble original, planté sur des terrasses en pierres sèches – Restanques – destinées à retenir la terre des collines.

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