Vin Mousseux Blanc de Blanc Demi-Sec

Appelation :

Vins Mousseux

Prix :

8.80 € ttc

Mousseux Blanc de Blanc Demi-Sec – Élégance et Douceur en Bouteille

Un vin pétillant raffiné pour des moments de convivialité inoubliables

Découvrez le mousseux Blanc de Blanc Demi-Sec, une expression parfaite de finesse et de fraîcheur. Élaboré selon la méthode traditionnelle par les Vignerons de la Cadiérenne, ce vin pétillant se distingue par ses bulles délicates et son équilibre subtil entre vivacité et douceur. Grâce à un assemblage de Ugni Blanc et Clairette, il dévoile une palette aromatique harmonieuse, parfaite pour accompagner apéritifs et desserts.

Avec ses neuf mois d’élaboration, ce vin mousseux séduit par son effervescence élégante et sa structure équilibrée. Son terroir argilo-calcaire et marneux lui confère une belle minéralité et une fraîcheur persistante en bouche. Servez-le bien frais entre 10 et 12°C pour en apprécier toute la subtilité.

Prix Vin Direct Cave

8.80 € ttc

Délais de livraison estimé :13 octobre 2026 - 15 octobre 2026

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Un Mousseux Blanc de Blanc Demi-Sec Élaboré avec Soin

La vinification suit un processus minutieux : pressurage direct des raisins, extraction lente des jus pour préserver la pureté aromatique, première fermentation en cuve puis prise de mousse en bouteille. Cet élevage prolongé garantit un vin effervescent d’une qualité optimale, où la légèreté des bulles vient sublimer les arômes fruités et floraux.

Profil Sensoriel et Accords Mets-Vins

Robe : Or pâle aux reflets scintillants, soulignée par une effervescence persistante.
Nez : Des notes subtiles de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche.
Bouche : Une attaque fraîche et fruitée, adoucie par une finale légèrement sucrée, offrant un équilibre parfait entre douceur et vivacité.
Accords mets et vins : Idéal en apéritif, accompagné de toasts aux fruits de mer ou de gougères au fromage, et parfait avec des desserts aux fruits comme une tarte aux poires ou une pavlova aux agrumes.
Température de service : 10 à 12°C
Conservation : À déguster dans l’année pour une fraîcheur optimale.

Un Mousseux Blanc de Blanc Demi-Sec d’Exception

Grâce à son savoir-faire artisanal, ce vin mousseux offre une alternative élégante aux grands pétillants, avec une belle complexité aromatique et une douceur maîtrisée. Son équilibre en fait le choix idéal pour des instants festifs ou des repas raffinés.

Valeur énergetique / 100ml

328KJ/100ml
79 kcal/100ml

Ingrédients

Raisin, Agents stabilisateurs (gomme arabique, carboxymethylcellulose), Conservateurs et antioxydants (sulfites, acide ascorbique), Régulateur d’acidité(acide tartrique)