Découvrez le Vin de Bandol Blanc 2022 La Cadiérenne, médaillé d’argent Paris 2023
Le Vin de Bandol Blanc 2022 La Cadiérenne est un vin blanc de qualité supérieure, récompensé par une médaille d’argent au prestigieux concours de Paris 2023. Elaboré à partir d’un terroir argilo-calcaire et marneux, ce vin est issu de l’assemblage de cépages clairette, ugni blanc, bourboulenc et rolle.
Une vinification de qualité
La vinification de ce vin est effectuée avec soin afin de préserver au maximum les arômes fruités et la couleur. Les raisins sont pressés directement et subissent une macération statique à froid. La fermentation alcoolique est menée à basse température (autour de 14°C).
Vin de Bandol Blanc 2022 La Cadiérenne : dégustation riche en saveurs
Ce Vin de Bandol Blanc 2022 La Cadiérenne offre une robe jaune clair brillante avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques au nez. En bouche, l’attaque est souple avec des arômes de fruits exotiques et une légère minéralité. Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.
Un accord parfait avec les fruits de mer et les poissons grillés
Ce vin blanc est un excellent accord avec tous les fruits de mer et les poissons grillés ainsi que les fromages à pâte pressée. Si vous êtes à la recherche d’un vin blanc de qualité supérieure pour accompagner vos plats préférés, alors le Vin de Bandol Blanc 2022 La Cadiérenne est un excellent choix. N’hésitez pas à le découvrir dès maintenant.
Terroir : Argilo-calcaire et Marneux.
Cépages : Clairette, Ugni blanc, Bourboulenc, Rolle.
Vinification : Pressurage direct des raisins. Débourbage statique à froid. Fermentation alcoolique menée à basse température (autour de 16°C) afin de préserver les arômes fruités et la couleur.
Dégustation :
- Examen visuel : Clair, robe jaune clair brillant.
- Nez : Notes d’agrumes et de fruits exotiques.
- Bouche : Attaque souple, arômes de fruits exotiques avec de la minéralité.
Température de service : 10 à 12°C.
Alliance mets et vins : Excellent accord avec tous les fruits de mer et les poissons grillés ainsi que les fromages à pâte pressée
Conservation : A boire dans l’année.
Distinction :
– Médaille Argent Paris 2023