AOP Vin de Bandol Rouge

Millésime 2014
Téléchargez le bon commande
Vous souhaitez commander à La Cadiérenne ? Rien de plus facile, cliquez sur « Bon de Commande »

AOP Vin de Bandol Rouge

Millésime 2014

Vin de Bandol Rouge AOP La Cadierenne 2013

Terroir : Argilo-calcaire et Marneux.

Cépages : 65% Mourvèdre, 20% Cinsault, 15% Grenache.

Vinification : Vendange foulée partiellement égrappée, vinification traditionnelle. Cuvaison longue avec maîtrise des températures afin d’apporter la structure au futur Bandol.

L’assemblage est élevé 18 mois en foudres de chêne.

Dégustation :

  • Examen visuel : Robe grenat sombre.
  • Nez : Nez franc de fruits noirs et d’épices subtiles. Note grillée.
  • Bouche : Bouche aromatique et chaleureuse. Présence de tanins fins. Bien typé.

Température de service : 16 à 18°C.

Alliance mets et vins : Pour apprécier ce vin de Bandol Rouge AOP La Cadiérenne millésime 2014, une daube de gibier sera le plat parfait.

Conservation : A boire, mais peut attendre 4 à 5 ans.

Distinction :

  • Guide Gilbert et Gaillard 2017
  • Guide Hubert 2017
Téléchargez notre application
Avec notre application découvrez plus en détails la coopérative de la Cadiérenne et accédez à des avantages

Enregistrer

Enregistrer