AOP Vin Côtes de Provence Rosé

Millésime 2016
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AOP vin Côtes de Provence Rosé

Millésime 2016

AOP Vin Cotes de Provence Rosé 2014 La Cadiérenne

Terroir : Argilo-calcaire et Marneux.

Cépages :  Grenache, Cinsault, Mourvèdre.

Vinification : Pressurage direct des raisins. Cépages vinifiés séparément. Fermentation alcoolique menée à basse température afin de préserver les arômes fruités et la couleur.

Dégustation :

  • Examen visuel : Robe saumon pâle éclatant.
  • Nez : Plaisant, notes de fruits rouges, touche minérale et épicée.
  • Bouche : Equilibrée, ronde et vive avec des notes épicées.

Température de service : 10 à 12°C.

Alliance mets et vins : Compagnon idéal de tous les plats à base de viandes blanches et viandes grillées. Très convivial sur les plats d’été.

Conservation : A boire dans l’année.

Distinction :

  • Médaille de Bronze au Concours des Féminalise 2017
  • Guide Gilbert et Gaillard 2017
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