Terroir : Argilo-calcaire et Marneux.

Cépages : Grenache, Cinsault, Mourvèdre.

Vinification : Pressurage direct des raisins. Cépages vinifiés séparément. Fermentation alcoolique menée à basse température afin de préserver les arômes fruités et la couleur.

Dégustation :

• Examen visuel : Robe rose clair.
• Nez : Elégant aux notes fruitées et florales.
• Bouche : Ronde et puissante portée par une belle fraicheur.

Température de service : 10 à 12°C.

Alliance mets et vins : Compagnon idéal de la cuisine provençale (l’Aïoli, la bouillabaisse, les grillades, etc.).

Conservation : A boire dans l’année.

Distinction :

• Médaille d’Argent au Concours d’Avignon 2015
• Guide Gilbert et Gaillard 2015
• Guide Gilbert et Gaillard 2016