*Photo non contractuelle
Vin de Bandol Rouge – AOC – Cuvée Grande Tradition – Millésime 2015
Un Vin de Bandol Rouge à ne rater sans aucune excuse !
Voici la valeur sûre de la cave coopérative vinicole La Cadiérenne ! Cette cuvée a été réalisée à partir d’un terroir unique composée de vieilles vignes où le cinsault, le grenache et le mourvèdre sont vendangés uniquement à la main. Ces trois cépages vous offrent un vin de Bandol savoureux qui séduit par son équilibrage et sa bouche souple, riche et pleine de gourmandise. Ce vin rouge Bandol Grande Tradition élaboré par les Vignerons de La Cadiérenne vous invite à la découverte de la Provence et du terroir de Bandol. A déguster les yeux fermés !
Prix Vin Direct Cave
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Terroir : Argilo-calcaire et Marneux.
Cépages : 70% Mourvèdre, 20% Cinsault, 10% Grenache.
Vinification : Vendange foulée partiellement égrappée, vinification traditionnelle. Cuvaison longue avec maîtrise des températures afin d’apporter la structure au futur Bandol.
L’assemblage est élevé 18 mois en foudres de chêne.
Dégustation :
- Examen visuel : Robe grenat reflet rubis.
- Nez : Nez franc de fruits noirs et d’épices subtiles.
- Bouche : Bouche souple, riche et gourmande. Arômes du nez intense. Ensemble équilibré.
Température de service : 16 à 18°C.
Alliance mets et vins : Pour apprécier ce vin de Bandol AOP Rouge Millésime 2015 cuvée spéciale Grande Tradition de la Cadiérenne, un gigot d’agneau rôti au four sera un plat idéal.
Conservation : A boire, mais peut attendre 5 à 10 ans.
Distinction :
- Médaille d’Argent au Concours de Lyon 2017
- Guide Hubert 2017
Avis Clients - Vin de Bandol Rouge – AOC – Cuvée Grande Tradition – Millésime 2015
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