*Photo non contractuelle
Côtes de Provence Rosé – AOC – Millésime 2019
A toutes les saisons, ce Côtes de Provence rosé s’avère être le compagnon idéal pour l’apéritif ou un repas !
Cette cuvée de vin rosé Côtes de Provence élaborée par les Vignerons de la Cadiérenne est une belle réussite grâce à un excellent assemblage de cépage de Provence et médaillé de Bronze au concours international de Beaunes Les Féminalise. Après une récolte réalisée au plus tôt de la journée afin de pressurer directement un raisin frais, ce rosé Côtes de Provence subi une fermentation alcoolique à basse température. Ainsi, ce vin rosé conserve ses arômes fruités et s’habille d’une robe saumon pâle éclatant. Son nez plaisant aux notes de fruits rouges avec une fine touche minérale et légèrement épicée offre en bouche une attaque ronde et vive. Ce Côtes de Provence rosé est le compagnon idéal pour vos apéritifs ainsi que pour vos repas ensoleillés à base de viandes grillées.
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Terroir : Argilo-calcaire et Marneux.
Cépages : Grenache, Cinsault, Mourvèdre.
Vinification : Pressurage direct des raisins. Cépages vinifiés séparément. Fermentation alcoolique menée à basse température afin de préserver les arômes fruités et la couleur.
Dégustation :
- Examen visuel : Robe rose pâle.
- Nez : Notes florales et de fruits rouges.
- Bouche : Bouche ronde et souple sur fond de fruits rouges.
Température de service : 10 à 12°C.
Alliance mets et vins : Compagnon idéal de tous les plats à base de viandes blanches et viandes grillées. Très convivial sur les plats d’été.
Conservation : A boire dans l’année.
Distinction :
- Médaille d’Or au Concours des Féminalises 2020
- Guide Gilbert et Gaillard 2021
- Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2020
Avis Clients - Côtes de Provence Rosé – AOC – Millésime 2019
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