Le vignoble Bandol : Un des premiers terroirs méditerranéens fut très tôt remarqué par les colonies grecques et romaines qui occupèrent notre région. Les habitants de Bandol et sa région fuyèrent peu à peu les invasions pirates et les maladies venues de la mer et se réfugièrent dans les collines environnantes.
Ainsi naquirent La Cadière, le Castellet et la culture de la vigne en terrasses, appelées ici "restanques" : charme de la région.

Sous le règne de Louis XIV, le terroir Bandol vit sa renommée grandir et sera servi à la cour de France. Il fut même protégé lorsque Louis XV décida d'interdire les plantations de vignes.

Autre fait important pour cette petite production vinicole : la découverte par un notable du pays, descendant du comte d'Epernon de la bonne conservation, et même, de la bonification de ce cru lors de longs périples en mer. Les voies de l'exportation lui étaient déjà ouvertes et nos vins de Bandol furent demandés dans les îles, en particulier aux Antilles