80 ans... C'est l'âge de ce prestigieux établissement dont la jeunesse semble éternelle.
Il force respect, admiration et reconnaissance d'une profession où la rigueur et le talent ne laissent guère de place à l'improvisation.
Cette longévité s'explique sans doute par une réflexion constante de ses adhérents autour d'une qualité jamais démentie.
Ses équipements de vinification, il est vrai, sont modernes, parfaitement adaptés aux exigences commerciales actuelles, aux normes en vigueur
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La CADIERENNE fut créée le 3 mars 1929
de la volonté de 37 viticulteurs de la région. Aujourd'hui,
la société a une capacité de cuverie de 90.000
hectolitres et ses équipements de vinification sont au fait
de la technologie.
La CADIERENNE : "une cave en pleine mutation".
Après la fusion absorption de sa voisine la Saint Cyrienne et de sa marque San Ceri en 2004, l'ouverture du nouvel espace de ventes à
la Cadière d'Azur en juillet 2006, en 2007 nous avons installé une nouvelle unité de conditionnement.
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Cet investissement nous permet de répondre aux cahiers des charges les plus
exigeants et d'assurer à nos mises en bouteille à la propriété les
meilleures conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ces caractéristiques font de La CADIERENNE la cave la plus importante de l'Ouest varois.
Nos exploitations sont situées sur les communes de
La Cadière d'Azur et du Castellet, sur une surface d'environ
600 ha. dont près de 400 sont classés A.O.C..
Nos vignes sont pour la majorité plantées sur
les flancs des collines environnant le village.
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La qualité des vins offerts à la clientèle
est unanimement reconnue et de nombreux prix dans diverses manifestations
régionales l'attestent...27 médailles d'or, 44 en argent et 59 de bronze ainsi que 6 Grands Prix d'ensemble.
La CADIERENNE est présente dans le guide Hachette des vins Gilbert et Gaillard éditeurs et le guide Hubert. Et pour la nostalgie, les "Bandol Rosé" de la cadierenne : médaille d'argent en ... 1948 |
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